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4 respuestas a “Normas básicas para la obtención de alimentos inocuos”

1. LUZ MARY PASOS ORTIZ dice:

   5 marzo, 2020 a las 4:42 am

   cuando manipulamos debemos hacerlo sin haber usado los instrumento en otros alimentos

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   • Inocuidad Alimentaria dice:

     24 marzo, 2020 a las 11:18 pm

     Exacto, prevenir la contaminación cruzada para que los alimentos no vayan a causar enfermedades en los consumidores

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2. Mauly yohanna Ramirez lasso dice:

   4 enero, 2023 a las 1:54 am

   Evitar el uso d agentes contaminantes

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3. SARY LUZ Sierra Ochoa dice:

   21 febrero, 2023 a las 5:25 pm

   Para mantener la inocuidad alimentaria hay que
   mantenga la limpieza;
   separa alimentos crudos y cocinados;
   cocine completamente;
   mantenga los alimentos a temperaturas seguras; y.
   use agua y materias primas seguras.

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